Comme l’an passé, je vous propose un compte rendu en photos de mon Salon du Chocolat, avec mes coups de cœur et mes impressions sur cette édition.
On commence d’abord par un petit tour au hasard dans les allées du Salon….
Pierre Hermé sur le plateau de Radio Bleue
Oh des Pralulines… craquera craquera pas… craquera !!
Les petites poules toutes mignonnes de Tokyo Chocolate une Maison Japonaise que j’adore et dont je vous avais parlé l’année dernière
La Maison Boissier pour son packaging…
Que cette journée soit remplie de citrouilles, bonbons et de gentils fantômes ^_^
Et si vous ne savez toujours pas quoi faire pour ce soir,
retrouvez mes recette d’Halloween juste ici
Pour retomber en enfance faites un tour sur la home de Google aujourd’hui, le logo est remplacé par une mini aventure en 5 actes,du chien le plus “courageux” qui soit, et qui n’a “pas peur” des fantômes… j’ai nommé Scooby-Doo ;-) j’adore !!! “Scooby-Doo By-Doo…”
Allez je vous laisse en compagnie de…
Dimanche soir c’est Halloween, et vous n’avez pas d’idées de menu? Pas de panique, je vous ai préparé une petite sélection de recettes bien orange, au potiron, sucrées et même un peu effrayantes…
Dip de potimarron et spaghetti de patate douce crue
Crozetto au potimarron et tomme de savoie
Spaghetti au potimarron et à la sauge
Pain brioche au potiron
Cupcakes épicés au potiron et autres délices effrayants
Petits caramels au potiron et aux noix de pécan
Faites marcher votre imagination même un aliment de…
Dingue de pain comme je suis, je ne pouvais pas passer à côté du World Bread Day, la journée internationale du pain qui en est aujourd’hui à sa 5ème édition. Le but de cette journée, que les blogueurs culinaires des 4 coins de la planète partagent le même jour une recette de boulange ou tout simplement écrivent sur le thème du pain.
J’ai plusieurs recettes de pain au levain naturel à vous faire découvrir, mais pour aujourd’hui j’ai choisi une…
“J’ai descendu dans mon jardin, j’ai descendu dans mon jardin, pour y cueillir du romarin…”
Eh ben non pas pour y cueillir du romarin, mais plutôt pour y trouver l’inspiration afin de participer au concours de photographie culinaire organisé par 750gr dans le cadre du Festival International de la Photographie Culinaire qui se tiendra à Paris du 29 Octobre au 14 Novembre prochain.
Un concours placé, cette année, sous le thème du végétal dans l’assiette, un thème bien inspirant et pour…
Je ne sais pas vous mais moi à peine les journées ensoleillées et chaudes disparues, je n’attends qu’une chose, les premiers froids pour pouvoir me consoler avec des plats riches et gourmands. Voilà comment il y a quelques jours dès que le thermomètre a commencé à baisser, j’ai succombé à l’appel des Mauvais Garçons un restaurant fort sympathique spécialisé en cuisine traditionnelle lyonnaise.
Chez Les Mauvais Garçons vous trouverez toutes les spécialités de la région, de la quenelle de brochet…
Je vous entend déjà “Whoopie quoi… ???!!”
Whoopie pies vous savez le nouveau gâteau à la mode qui a supplanté les cupcakes Outre-Atlantique (élu gâteau de l’année 2010 par le New York Times) et Outre-Manche et qui commence à faire son petit bonhomme de chemin chez nous.
Un gâteau d’origine Amish et que l’on trouvait principalement en Pennsylvanie et dans le Maine, un gâteau tout simple fait de deux coques réunies par de la crème. Le plus souvent un…
Retour en images sur samedi dernier et une soirée qu’il ne fallait pas rater… Je vous explique la recette, il suffit de mettre dans un shaker du bon son, des cocktails qui coulent à flots et des gourmandises concoctées par Eric Guérin vous mélangez bien et vous obtenez un Shake Shake Shake, soit un mix parfait !
Le concept : mais Shake Shake Shake ce n’était pas seulement une soirée, c’était un marathon de folie de midi à midi, du…
Je m’étais promis de revenir bloguer avant la fin du mois d’Août parce que là ça devient plus qu’urgent, je vous ai lâchement abandonné sans nouveautés depuis des lustres, aucun billet gourmand n’est venu égayer ce blog de tout l’été !!! Honte à moi ! Du coup pour rattraper cela, je profites du Blog Day pour revenir (et cette fois ne plus vous laissez en plan pendant de longs mois !!).
Pour ceux d’entre vous qui ne connaissent pas le…