Qui a envie de bien commencer la semaine prochaine??!!! Pour mettre toutes les chances de votre côté niveau bonne humeur je vous conseille de ne surtout rater la nouvelle édition de la soirée The Cooks à La Favela Chic.
Ce sera ce mardi 25 Mai à partir de 20h
Je vous rappelle le concept, pour ceux qui n’auraient pas lu mes nombreux comptes-rendus (bouhhh pas bien), le temps d’une soirée la cuisine brésilienne de La Favela Chic est revisitée avec pep’s…
Ouhlala j’ai pris un retard phénoménal dans la publication de mes billets, aucunes nouveautés sur Le Boudoir Gourmand depuis plus d’un mois !!! Non, non je n’ai pas décidé de faire une grève de gourmandises, c’est seulement que depuis quelques temps je prépare une nouvelle maison plus accueillante, gourmande et coquette pour Le Boudoir Gourmand, du coup j’ai dû vous délaisser quelque peu.
Allez pour me rattraper je vais m’atteler à vous publier plusieurs billets dans les prochains jours, de…
Joyeuses Pâques à tous !
Koulitch – Paskha – Pirojki de thon – Œufs de saumon
Petite promenade chocolatée juste pour le plaisir des yeux en attendant de pouvoir faire les gourmands dimanche ^_^
Christophe Roussel
A la Mère de Famille
Jean-Paul Hévin
Bonne dégustation !
Si vous n’avez pas fait votre choix pour dimanche, voici une petite sélection de recettes pour un menu de Pâques réussi.
Petit déjeunerHot Cross Buns
Kanelbullar
Apéritif – EntréesPoêlée d’asperges
Crème de radis rose
Terrine de volaille en gelée
Tartelettes à la carotte confite et cardamome / guimauves de parmesan / shots d’asperges crues
Pâté de Pâques
PlatPoulet en croûte de cacao et Mole Poblano
Gigot de 7h
Poulet rôti crumble de petits Lu Hydromel de cidre au citron vert recette Eric Guérin
DessertTartelettes “a peas of love” : petits…
Histoire presque sans paroles…
Déjà comme une envie d’y revenir…
La Gazzetta – 29, rue de Cotte – 75012 PARIS – tel 01 43 47 47 05 – ouvert du mardi au samedi
Petit rappel, pour les gourmands, aujourd’hui a lieu comme tout les 20 Mars depuis 5 ans, le Jour du Macaron. N’oubliez donc pas de céder à la tentation du macaron en vous rendant dans les boutiques Pierre Hermé et les pâtissiers participants (liste sur le site du Jour du Macaron).Cerise sur le gâteau, non seulement vous vous ferrez plaisir mais surtout votre gourmandise sera utile. En effet en échange d’une dégustation gratuite de macarons, Pierre Hermé et les pâtissiers…
Petit tour dans les rues de Dublin en ce jour de Saint Patrick
Pour les gourmands, mon petit doigt me dit que si vous cliquez juste ici vous aurez toutes les idées pour faire un diner digne de la Saint-Patrick ce soir ;-)
En route pour les vertes collines…
Tourte de bœuf, Guinness & cheddar
Cupcakes chocolat & Guinness
Cupcakes au Baileys
Bonne Saint Patrick !
Nom d’un fairy cake mais c’est que j’ai failli rater le 2nd cupcake’s day de Dorian !!!! Heureusement je me suis réveillée à temps ^_^
Du coup cet après midi c’était atelier cupcakes ! Avec le froid qui est de retour , j’ai eu envie d’une recette réconfortante pleine d’épices et de croquant pour égayer tout ça.
Ingrédients : pour 12 cupcakes
50 gr de noix de pécan concassées grossièrement
125 gr de beurre mou
100 gr de farine
1 1/2 cuillère à café de…