Dingue de pain comme je suis, je ne pouvais pas passer à côté du World Bread Day, la journée internationale du pain qui en…
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Il y a des jours comme ça où le temps passe trop vite, ou l’on est en retard dans ses achats de cadeaux de…
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Aujourd’hui petit tour en Alsace avec mon gâteau préféré au moment de Noël, le Stöllen.
Ingrédients : (recette tirée du livre “Gontran fait son…
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Aujourd’hui deux recettes traditionnelles pour fêter la Saint Nicolas.
On commence par une escale en Alsace où le jour de la Saint Nicolas il…
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Avant de vous proposer des recettes pour les Fêtes, petit retour en arrière, puisqu’il y a quelques jours, les américains fêtaient Thanksgiving.
Bon d’accord je… -
Le compte à rebours de Noël a officiellement commencé, puisque nous sommes aujourd’hui le premier dimanche de l’Avent. Je ne pouvais donc que vous…
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Une version sucrée-salée avec la pâte à brioche des Kanelbullar que je vous proposais il y a quelques semaines. De petites brioches jambon &…
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Après le dessert préféré d’Ingmar… avec la panna cotta à la cardamome, restons en Suède avec la recette idéale pour les matins tranquilles de…
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Petite recette tirée de ma “bible” en matière de pains et cie, “Gontran fait son pain” de Gontran Cherrier. Des petites brioches vapeur, que…