Meilleurs voeux 2010 à tous ^_^
Bonne Année 2010 !
Velouté de pommes de terre aux truffes
Aujourd’hui une recette toute simple, rapide et qui en jette. Si vous cherchez une idée d’entrée pour votre Réveillon du Nouvel…
Joyeux Noël ^_^
Joyeux Noël à tous, on se retrouve dans quelques jours pour de nouvelles recettes ^_^
Soupe aux truffes VGE
Un grand classique créé par Paul Bocuse et qu’il a servi à Valery Giscard D’Estaing le jour où celui-ci lui a…
Apéritif festif : Roulés de foie gras et chocolat / Madeleines salées
Si vous cherchez encore des idées pour vos menus de Fêtes, je vous propose aujourd’hui deux recettes pour l’apéritif. La première…
Filet de cabillaud, beurre mousseux au Combava, semoule aux légumes et gingembre confit
Laissons maintenant de côté les recettes de gâteaux et sucreries de Noël pour s’attaquer au salé.
On commence par du poisson…
Christmas Cake
Le Christmas Cake, tradition des Noël anglais avec le Christmas Pudding, un gâteau chargé de parfums d’épices et d’agrumes qui ferra…
Mini Kouglofs alsaciens
Il y a des jours comme ça où le temps passe trop vite, ou l’on est en retard dans ses achats…
Petite échappée en Alsace avec le Stöllen
Aujourd’hui petit tour en Alsace avec mon gâteau préféré au moment de Noël, le Stöllen.
Ingrédients : (recette tirée du livre…