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Bienvenue sur Le Boudoir Gourmand

  • Menu de Pâques

    Apr 17, 2009

    Quelques photos de mon repas pascal, pour vous mettre l’eau à la bouche ;-)
    Les recettes suivent dans les prochains jours, en commençant demain…

  • Pâté de Pâques

    Apr 10, 2009

    Plus que quelques jours avant Pâques, ma recette favorite et à laquelle nous de dérogeons jamais pour le repas pascal c’est le pâté de…

  • Hot cross buns

    Apr 8, 2009

    On commence les recettes de Pâques, avec les Hot Cross Buns, ces petites brioches anglo-saxonnes aux épices et aux raisins portant le dessin d’une…

  • Risotto aux fraises

    Apr 3, 2009

    Ce soir que faire à diner quand on a une envie de risotto et une barquette de fraises…. Un plat traditionnel de la Vénétie…

  • Brioches vapeur au porc

    Mar 27, 2009

    Petite recette tirée  de ma “bible” en matière de pains et cie, “Gontran fait son pain” de Gontran Cherrier. Des petites brioches vapeur, que…

  • Menu de la Saint Patrick

    Mar 20, 2009

    Mardi soir Saint Patrick et donc menu aux accents irlandais, avec un apéritif tout vert, une tourte de bœuf à la Guinness et au…